Cách Thái Nấm Linh Chi Khô Đơn Giản Chỉ Hai Bước

Những cách thái nấm linh chi khô sau đây sẽ giúp giảm công sức của bạn trong việc chế biến. Nhờ thế, việc nấu ăn không những vừa đơn giản mà còn mang lại khẩu vị ngon cho mọi người trong gia đình. Hãy cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu đâu là cách thái nấm nhanh chóng và tiện lợi nhất nhé!

1. Hướng dẫn cách thái nấm linh chi khô cực đơn giản

Được xem là một trong những loại thảo dược tác dụng rất tốt cho sức khỏe, linh chi hàn quốc luôn được mọi người mua và sử dụng. Trên thị trường hiện nay, nấm linh chi khô được xem là sản phẩm ưa chuộng và được bán nhiều nhất. Sử dụng nấm linh chi khô như thế nào là hiệu quả để chế biến. Vậy hãy cùng tham khảo các cách thái nấm linh chi khô vô cùng đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chất lượng dưới đây nhé!

1.1. Dụng cụ cần chuẩn bị

Nấm linh chi khô rất cứng, vì thế để thái được nấm linh chi bạn cần chuẩn bị những dụng cụ sau:

• 1 con dao nhỏ
• 1 thớt gỗ hoặc nhựa

1.2. Cách thực hiện

Đặt linh chi Hàn Quốc lên để thái theo chiều đứng, dùng lực vừa phải để thái nấm. Chú ý không đặt nằm nấm linh chi khô vì đặt nằm diện tích tiếp xúc lớn và không đúng chiều thớ của nấm linh chi nên sẽ khó thái.

>>>> XEM NGAY: Cách sử dụng nấm linh chi Hàn Quốc hiệu quả

2. Thái nấm linh chi để làm gì?

Hẳn không phải ai cũng biết những cách chế biến nhanh chóng và vô cùng thú vị của nấm linh chi thái lát. Dưới đây là một vài cách dùng mà bạn không nên bỏ qua:

2.1. Dùng làm nước nấm linh chi

Nấm linh chi sau khi được thái nhỏ và phơi khô có thể nấu nước để uống hằng ngày. Đây là một phương pháp sử dụng nấm đơn giản và cực kỳ hiệu quả. Nó vừa dễ uống mà không lo bị hư hỏng nếu để quên qua ngày hôm sau. 

Để nấu nước linh chi ngon, bạn cho 50g nấm thái lát, 7 trái táo tàu, 10 gram cam thảo và 6 lát nấm thượng hoàng (nếu có) vào nồi nước 1 lít để đun sôi. Đun xong lần thứ nhất, bạn chắt nước ra và cho vào lại 1 lít nước mới để đun 45 phút lần hai. Bạn nên làm thêm 1-2 lần nữa để có thể lấy toàn bộ dinh dưỡng trong các thảo mộc. Nước nấm linh chi nên uống từ 1-2 lần và mỗi lần từ 150-200ml. Như vậy sẽ giúp gia tăng sinh lực, giải độc gan và thanh lọc cơ thể. 

2.2. Để chế biến chung với các món ăn, món canh

Việc dùng nấm linh chi thái lát trong các món ăn luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Nó đem lại sự mới lạ trong khẩu vị hằng ngày, vừa bổ dưỡng cho cơ thể. Các món ăn thường dùng đến nấm linh chi như: 

• Linh chi hầm gà ác: Để nấu món này cần đến nguyên liệu là gà ác, nấm bào ngư, nấm linh chi, nấm đông cô, nấm bạch tuyết, cà rốt và các gia vị cần thiết. Bạn trộn tất cả vào nồi và hầm trong 30 phút với lửa nhỏ. 
• Súp nấm linh chi: Ta cần có gà đen, cà rốt, linh chi xắt lát, táo tàu. Ta cho mọi thứ vào nồi hầm và nấu cho đến khi gà mềm thì tắt bếp. 

>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: Nên mua nấm linh chi vàng hay linh chi đỏ? Loại nào tốt hơn?

• Cháo hạt sen và nấm linh chi: Bạn cần sử dụng nấm linh chi đỏ đã được thái lát, hạt sen, gạo nếp. Sau đó thì ta bắt lên bếp và nêm nếm gia vị cho vừa vừa khẩu vị. 
• Thịt heo xào nấm linh chi: Đây là món không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, nhưng khi xào với nấm linh chi vàng sẽ mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt. Các nguyên liệu gồm có thịt heo bằm, nấm rơm, nấm linh chi, hành lá và các gia vị dùng để nêm nếm.

2.3. Để pha cùng mật ong

Khi nấu nước linh chi, bạn có thể pha mật ong vào để tăng thêm hương vị của nó. Điều này sẽ giúp bạn giảm sự nhàm chán trong những lần đầu uống nước linh chi. 

Bạn dùng 20g nấm đã thái lát, đun lửa nhỏ với 1 lít nước. Sau 15-30 phút thì tắt bếp và để nguội. Bạn hãy cho vào 1-2 muỗng mật ong và khuấy đều trước khi sử dụng. Mỗi tuần ta nên uống nước nấm linh chi pha mật ong từ 2-3 lần để tăng cường hệ miễn dịch, tái tạo làn da tràn đầy sức sống. 

>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: Người huyết áp cao có uống được nấm linh chi không? 

2.4. Kết hợp nhân sâm

Khi bạn có cách thái nấm linh chi khô tốt thì nấm mới không bị vỡ vụn và có thể kết hợp với nhiều thảo dược khác. Ngoài ra, việc kết hợp nhân sâm với nước nấm linh chi cũng là một cách dùng thú vị. Sâm linh chi Hàn Quốc có dinh dưỡng gấp đôi, đem đến nguồn năng lượng dồi dào, tươi trẻ. 

Cách chế biến khá đơn giản. Bạn hãy ngâm nấm linh chi (250g) và nhân sâm (150g) trong bình thủy với nước sôi 40°C. Sau đó, bạn uống một ly mỗi tối sau khi ăn. Như vậy, linh chi sẽ mang lại một giấc ngủ ngon và sảng khoái. 

>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: Cao hồng sâm linh chi Hàn Quốc Pocheon Chính Hãng| 240g x 2 lọ

3. Bảo quản nấm linh chi sau khi cắt sao mới đúng cách

Qua những thông tin trên bạn đã biết được thái nấm linh chi đúng chuẩn chưa? Bây giờ, chắc nhiều bạn cũng thắc mắc là cần bảo quản nấm linh chi sau khi thái lát như thế nào mới đúng? Để giữ nấm linh chi đã cắt được lâu thì bạn nên để chúng trong thùng kín, khô ráo và thoáng mát.

Đối với những chế phẩm linh chi đã qua chế biến như nước linh chi, rượu linh chi,… cần bảo quản trong các nồi sành sứ, thủy tinh. Bạn không nên dùng đồ kim loại, nhựa để tránh phản ứng hóa học gây hại đến sức khỏe con người.

Trên đây là những chia sẻ về việc cách thái nấm linh chi khô đơn giản mà bạn không nên bỏ lỡ. Hi vọng nó sẽ giúp bạn dễ dàng trong việc chế biến linh chi kết hợp với các món ngon mỗi ngày. Bên cạnh đó, Nhân sâm Hàn Quốc KGIN là đơn vị uy tín trong lĩnh vực phân phối nấm linh chi được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Ngoài ra, tại một số cửa hàng của KGIN cũng cung cấp dịch vụ thái lát nấm linh chi vô cùng tiện lợi. Nếu có thắc mắc, vui lòng liên hệ theo thông tin sau đây để được tư vấn hỗ trợ chi tiết nhất.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

• Hotline: 19004625 (Zalo, sms: 0936.319.818)
• Website: https://kgin.com.vn/
• Email: contact@hongsamhanquoc.net

ĐẠI LÝ HỒNG SÂM HÀN QUỐC

• Tại TPHCM: Số 51 Võ Thị Sáu, F6, Quận 3, TP.HCM
• Tại Hà Nội:
  • Showroom 1: 149 Cầu Giấy – Hà Nội
  • Showroom 2: 21 Tây Sơn – Đống Đa – Hà Nội
  • Showroom 3: 121A – Phố Huế – Hai Bà Trưng – Hà Nội
  • Showroom 4: 577 Nguyễn Trãi – Thanh Xuân Nam – Hà Nội ( Đối diện pico Trung Văn)

>>>> BẬT MÍ KINH NGHIỆM VỀ: Cách chọn mua nấm linh chi chất lượng