#7 tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già từ nghiên cứu khoa học

Đông trùng hạ thảo từ lâu đã được biết đến với công dụng tốt cho sức khỏe vượt trội. Một sản phẩm từ thiên nhiên phù hợp cho mọi lứa tuổi, hỗ trợ sức khỏe hiệu quả. Đặc biệt là tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già, người già khi sử dụng đông trùng dạ thảo rất có lợi cho sức khỏe. Vậy, tác dụng tốt ở đây là gì? Xem ngay bài viết dưới đây của KGIN nhé!

1. Thành phần có trong đông trùng hạ thảo 

Đông trùng hạ thảo được gọi như vậy là do đặc điểm sinh trưởng và phát triển nửa ấu trùng nửa thân thảo của nó. Vào mùa đông, ấu trùng loại Ophiocordyceps sinensis ký sinh trên thân sâu bướm chi Thitarodes, hút chất dinh dưỡng và phát triển trong suốt mùa đông. Vào mùa xuân ấm áp, loại cỏ này vươn lên khỏi mặt đất để đón ánh nắng mặt trời nên được gọi với cái tên đông trùng hạ thảo.

Trong thực tế, loại dược liệu này rất quý hiếm, nó chỉ sinh trưởng và phát triển ở những vùng núi có độ cao hơn 4000m so với mực nước biển, tại một số khu vực như: cao nguyên Tây Tạng, Tứ Xuyên, Nepal, Hàn Quốc,.…

Do loại thảo dược này bị săn lùng ngày càng nhiều dẫn đến tình trạng khan hiếm và nguy cơ tuyệt chủng ngày càng cao, các nhà khoa học đã nghiên cứu và nuôi trồng đông trùng hạ thảo nhân tạo. Vẫn được lấy giống từ đông trùng hạ thảo nhưng được phát triển dựa trên sinh khối hoặc trên vật chủ là nhộng tằm, nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.

Công nghệ nuôi cấy này thành công đã mở ra một cuộc cách mạng nuôi trồng và sản xuất các chế phẩm từ đông trùng hạ thảo trên nhiều quốc gia, tiếp cận với việc nuôi trồng đông trùng hạ thảo nhân tạo. Trong đó, đông trùng hạ thảo Hàn Quốc được xem là sản phẩm chất lượng, thương hiệu nổi tiếng ưa chuộng trên thế giới.

Các thành phần dinh dưỡng có trong đông trùng hạ thảo:

• Các phân tích hoá học cho thấy trong sinh khối của đông trùng hạ thảo có 17 axit amin khác nhau, có D-mannitol, có lipit, có nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na…).
• Quan trọng hơn là trong sinh khối đông trùng hạ thảo có nhiều chất hoạt động sinh học mà các nhà khoa học đang phát hiện dần dần ra nhờ các tiến bộ của ngành hoá học các hợp chất tự nhiên. Nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu cao.
• Trong đó phải kể đến axít cordiceptic, cordycepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosine. Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs). Đông trùng hạ thảo còn có chứa nhiều loại vitamin (trong 100g đông trùng hạ thảo có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K…)

2. Người già dùng đông trùng hạ thảo có tốt không?

Trên thực tế, Đông trùng hạ thảo có công dụng rất tích cực đối với người lớn tuổi, bao gồm cả công dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh nguy hiểm.

• Đông trùng hạ thảo có công dụng tăng cường oxy cho các tế bào, giúp tăng cường sức khỏe, chống hiện tượng mệt mỏi ở người già.
• Đối với đàn ông hoặc phụ nữ ở độ tuổi ngoài 50, dùng đông trùng hạ thảo có thể giúp cân bằng hormone trong cơ thể, tăng cường sinh lý ở cả nam và nữ.
• Với những người lớn tuổi thường xuyên hút thuốc lá, phổi bị tổn thương, đông trùng có công dụng khôi phục các tế bào nang phổi đã bị hư hỏng.
• Đông trùng giúp bổ phổi, tốt cho người bị ho, hen suyễn, viêm phổi, viêm phế quản cấp và mãn tính.
• Bên cạnh đó, người lớn tuổi thường có tỷ lệ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp,… rất cao. Dùng đông trùng có thể giúp phòng và hỗ trợ điều trị những bệnh trên hiệu quả, giúp ổn định đường huyết ngăn ngừa biến chứng.

>>>> Xem thêm: Tác dụng của đông trùng hạ thảo với nam giới

3. Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già, người cao tuổi 

3.1. Tăng khả năng vận động, tác dụng cải thiện sức khỏe, bồi bổ cơ thể

Theo một nghiên cứu khoa học, người sử dụng 3gam đông trùng hạ thảo mỗi ngày của một dòng Đông trùng hạ thảo tổng hợp được gọi là CS-4 hoặc một viên thuốc giả dược trong vòng sáu tuần. Kết quả cho thấy, VO2 tối đa đã tăng 7% ở những người tham gia dùng CS-4, trong khi những người tham gia dùng viên giả dược không có thay đổi gì cả. VO2 tối đa là phép đo được sử dụng để xác định mức độ thể chất.

Người cao tuổi có hệ miễn dịch kém, với những yếu tố môi trường tác động dễ sinh bệnh. Những chất có trong Đông trùng hạ thảo sẽ giúp người lớn tuổi cải thiện được vấn đề trên một cách hiệu quả. Sử dụng đúng liều lượng để mang đến hiệu quả tốt nhất.

3.2. Làm chậm quá trình lão hóa

Kết quả của một số cuộc nghiên cứu đã chỉ ra Đông trùng hạ thảo có thể làm tăng chất chống oxy hóa cải thiện tốt vấn đề trí nhớ và chức năng tình dục. Một nghiên cứu khác cũng đã chỉ ra loại dược liệu này có khả năng kéo dài tuổi thọ của ruồi giấm, giúp cho nhiều người càng thêm tin tưởng đây là một sản phẩm thiên nhiên chống lão hóa hiệu quả.

Đông trùng hạ thảo chứa nhiều chống viêm, chất chống oxy hóa, làm chậm sự lão hóa như cordycepin, Superoxide dismutase, selen, CPS-1, peroxidase glutathione… Các hoạt chất này cùng các chất dinh dưỡng, omega, vitamin E… giúp cải thiện làn da, tóc.

>>>> Xem thêm: Tác dụng của đông trùng hạ thảo với phụ nữ

3.3. Tăng cường hệ miễn dịch ở người cao tuổi

Trong Đông trùng hạ thảo có đến 17 loại axit amin, vitamin cùng nhiều khoáng chất có lợi khác giúp hỗ trợ sức khỏe con người. Không những thế, dược liệu quý hiếm này có chứa nguyên tố vi lượng Selen có tác dụng tăng cường nâng cao hệ miễn dịch cho người lớn tuổi, cải thiện sức khỏe.

3.4. Có lợi cho hệ thống tuần hoàn, tim mạch

Các nhà khoa học phát hiện ra rằng Đông trùng hạ thảo rất tốt cho tim mạch người cao tuổi. Hàm lượng adenosine có trong loại dược liệu này sẽ là nguyên nhân giúp cải thiện hệ thống tuần hoàn, tim mạch.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo làm giảm cholesterol LDL- nhân tố có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách dẫn đến sự tích tụ cholesterol trong động mạch. Tương tự, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh làm giảm mức chất béo trung tính ở chuột.

>>>> Xem thêm: Người bị tiểu đường có uống được đông trùng hạ thảo không? Tác dụng như thế nào?

3.5. Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp cho người già

Từ xa xưa người ta đã biết đến Đông trùng hạ thảo có tác dụng bổ phế, hóa đàm, điều trị các bệnh lý đường hô hấp. Ngoài ra, nó còn sử dụng để trị cho người bị ho hen, thở khò khè, viêm mũi dị ứng…

3.6. Phòng ngừa các bệnh lý tim mạch, rối loạn chuyển hóa, bảo vệ gan, thận

Một đánh giá của 22 nghiên cứu thực hiện trên 1.746 người mắc bệnh thận mãn tính cho thấy, người bệnh dùng Đông trùng hạ thảo trong bữa ăn có dấu hiệu cải thiện chức năng thận. Loại dược liệu quý này có khả năng giảm creatinin huyết thanh, giảm protein niệu và giảm các biến chứng liên quan đến bệnh thận như tăng huyết sắc tố và albumin huyết thanh.

Hoạt chất adenosine có trong Đông trùng hạ thảo có tác dụng hạ áp, tăng tuần hoàn máu, hỗ trợ điều trị các rối loạn nhịp tim, suy thận mạn tính. Không những thế, CPS-1 kích thích tuyến tụy giải phóng insulin và làm giảm chuyển hóa insulin, vì vậy polysaccharide này có thể điều trị bệnh tiểu đường.

3.7. Hỗ trợ chống khối u, bệnh ung thư ở người già

Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư ở người, trong đó có bệnh ung thư phổi, ruột kết, da và gan. Các nghiên cứu sử dụng đông trùng hạ thảo thực hiện trên chuột cho kết quả có tác dụng chống khối u đối với ung thư hạch, ung thư hắc tố và ung thư phổi. 

Đông trùng hạ thảo cũng có thể đảo ngược các tác dụng phụ liên quan đến quá trình điều trị ung thư. Một trong những tác dụng phụ này là giảm bạch cầu. Tuy nhiên đây là nghiên cứu thực hiện trên chuột, chưa nghiên cứu trên người.

3.8. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường thường gặp ở người già

Bệnh tiểu đường thường hay xảy ra ở người già là do Insulin trong cơ thể của họ đã trở nên yếu hơn. Quá trình điều hòa lượng đường nạp vào đã không còn ổn định. Đông trùng hạ thảo nếu được sử dụng thường xuyên sẽ giúp giải phóng Insulin, cân bằng lại lượng đường trong hoàn lưu máu, hỗ trợ rất tốt cho quá trình điều trị bệnh.

>>>> Xem thêm: Tác dụng đông trùng hạ thảo khô

4. Người già nên dùng đông trùng hạ thảo như thế nào cho tốt?

Nếu có đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô thì cách sử dụng phổ biến dành cho người già đó là hãm trà đông trùng hạ thảo hoặc hầm canh.

4.1. Hãm trà đông trùng hạ thảo uống

Mỗi lần chỉ dùng 2-3g đông trùng đem sơ chế rửa sạch, sau đó cho vào ấm nước sôi khoảng 10 phút là có thể uống được, sau khi uống hết trà thì đem nhai đông trùng rồi nuốt trực tiếp để tận dụng chất dinh dưỡng trong con đông trùng.

4.2. Hầm canh đông trùng hạ thảo uống

Nguyên liệu: 5g Đông trùng thảo, 20g bạch chỉ, 20g hoài sơn,đường phèn

Chế biến: trước tiên lấy Đông trùng thảo, bạch chỉ, hoài sơn dược nghiền thành bột mịn, trộn đều rồi cho vào nồi, thêm nước vừa đủ và đường phèn, dùng lửa to đun sôi rồi dùng lửa nhỏ đun khoảng 10 phút thành canh là có thể dùng được, mỗi ngày dùng 2 lần. Cách làm này có tác dụng bổ thận nhuận phổi, bổ hư ích tinh, dùng chữa khó thở, ho lao, ho khan, thiếu máu, đau lưng mỏi gối.

>>>> Xem thêm: Cách chế biến đông trùng hạ thảo

5. Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo cho người cao tuổi, người già

• Trước khi sử dụng Đông trùng hạ thảo, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Nhất là các trường hợp người già mắc các bệnh lý nền như tăng huyết áp, đái tháo đường… cần tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị trước khi sử dụng. 
• Để đảm bảo an toàn về liều lượng, người già có thể lựa chọn sử dụng các sản phẩm chứa đông trùng hạ thảo thay cho cách dùng trực tiếp.
• Không nên đun đông trùng hạ thảo ở nhiệt độ cao quá 80 độ.
• Mặc dù đông trùng rất đắt nhưng không nên cố sử dụng khi đông trùng bị mốc, hỏng…
• Không nên dùng quá nhiều đông trùng trong 1 lần vì hàm lượng dinh dưỡng cao, khó hấp thụ hết. 
• Đông trùng hạ thảo nên dùng vào buổi sáng trước khi ăn.
• Những người bị rối loạn đông máu, chuẩn bị phẫu thuật… không nên dùng đông trùng hạ thảo tránh chảy máu khó cầm. 
• Cần chọn mua đông trùng hạ thảo và các nguyên liệu khác như mật ong, thảo dược chất lượng. Hiện nay có rất nhiều nơi bán trùng thảo chất lượng kém, giả gây nguy hại đến sức khỏe, đặc biệt với cơ thể người cao tuổi.

Hy vọng những thông tin bổ ích trên đây của KGIN đã giúp bạn có được cái nhìn tổng quan nhất về tác dụng của Đông trùng hạ thảo với người già. Chăm sóc sức khỏe những người thân trong gia đình luôn là nghĩa vụ cao cả. Bạn nên chọn cho mình những sản phẩm chiết xuất từ thiên nhiên, lành tính để có thể hỗ trợ tốt nhất sức khỏe bạn và cả gia đình.

>>>> Tham khảo thêm một số sản phẩm của đông trùng hạ thảo Hàn Quốc: 

• Cao linh chi đông trùng hạ thảo
• Đông trùng hạ thảo hộp gỗ vàng 60 gói
• Đông trùng hạ thảo dạng viên

Nguyễn Trọng Minh

Nguyễn Trọng Minh KGIN – Giám đốc cửa hàng Hồng Sâm Hàn Quốc KGIN với hơn 12  năm kinh nghiệm trong việc tìm hiểu và đánh giá chất lượng của các sản phẩm nhân sâm, hồng sâm, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi Hàn Quốc đã giúp cửa hàng tìm ra những định hướng đúng đắn để xây dựng nên thương hiệu KGIN như ngày hôm nay.