Sâm ngâm mật ong là gì? Công dụng và cách làm chi tiết

Sâm ngâm mật ong là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng với những thành phần tự nhiên gồm mật ong nguyên chất và hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi. Hãy theo dõi bài viết dưới đây và cùng KGIN khám phá những thông tin chi tiết về lợi ích, cách làm và cách sử dụng sâm ngâm mật ong.

>>>> Xem thêm: Hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi

1. Sâm ngâm mật ong là gì?

Sâm ngâm mật ong là thực phẩm được chế biến từ các nguyên liệu chính gồm sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi và mật ong nguyên chất. Sâm tươi vốn là một loại thảo dược truyền thống lâu đời của người Hàn Quốc với tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, giảm cholesterol, và giảm stress.

Sâm được ngâm trong mật ong không chỉ cân bằng hương vị, tạo vị ngọt tự nhiên mà còn nâng cao hiệu quả cho sức khỏe hơn so với sâm tươi thông thường. Do đó, sử dụng sâm ngâm mật ong là phương pháp hiệu quả để tăng cường sức khỏe bền vững trong thời gian dài.

>>>> Xem thêm: Sâm lát tẩm mật ong Hàn Quốc cam kết chính hãng

2. Công dụng tuyệt vời của sâm ngâm mật ong

Sâm mật ong được làm từ hồng sâm củ khô Hàn Quốc cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, từ đó làm tăng hiệu quả các công dụng đối với sức khỏe như:

2.1. Bồi bổ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch

Sâm mật ong chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Trong đó, hồng sâm cung cấp nhiều ginsenosides còn mật ong chứa nhiều flavonoid và phenolic acid. Đây là những hoạt chất có tác dụng thúc đẩy cơ thể sản sinh các tế bào miễn dịch, giúp tế bào tăng cường khả năng nhận diện và loại bỏ các tác nhân gây hại từ môi trường.

Ngoài ra, sâm ngâm mật ong còn hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp cơ thể hấp thụ tốt các dưỡng chất, sản sinh năng lượng và nuôi dưỡng tế bào, từ đó nâng cao sức khỏe toàn diện.

2.2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Nhân sâm có chứa các hoạt chất quan trọng như ginsenoside, panaxadiol và panaxatriol có tác dụng điều hòa huyết áp, hạ cholesterol, hỗ trợ lưu thông tuần hoàn máu và ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch. Trong khi đó, mật ong giàu các chất phenolic và flavonoid có khả năng chống viêm mạnh mẽ, đồng thời thúc đẩy quá trình vận chuyển oxy và dưỡng chất đến tim, góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch.

2.3. Cải thiện chất lượng giấc ngủ

Nhân sâm từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc hỗ trợ giấc ngủ, đặc biệt cho những người mắc chứng mất ngủ hoặc khó ngủ. Các nghiên cứu hiện nay đã phát hiện ra hoạt chất trong nhân sâm giúp làm dịu thần kinh, hỗ trợ điều hòa giấc ngủ và tăng cường giấc ngủ NREM.

Bên cạnh đó, mật ong có khả năng làm tăng lượng glycogen, giúp duy trì ổn định lượng đường trong máu suốt quá trình ngủ. Hồng sâm có tác dụng tăng cường năng lượng và kích thích thần kinh, vì vậy dùng sâm trước khi đi ngủ có thể khiến một số người khó ngủ hơn, nhất là những người nhạy cảm với sâm. Nên dùng sâm vào ban ngày và không dùng sau 15h mỗi ngày.

2.4. Tăng cường chức năng sinh lý

Trong y học phương Đông, nhân sâm từ lâu đã được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe sinh lý nam giới. Ngày nay, nhiều cặp vợ chồng gặp vấn đề về vô sinh tại các quốc gia như Mỹ, Nam Phi, Úc cũng được các chuyên gia khuyến nghị sử dụng nhân sâm như một phương pháp hỗ trợ điều trị.

Bên cạnh đó, mật ong góp phần tăng cường nồng độ testosterone trong máu, từ đó thúc đẩy ham muốn, hỗ trợ cải thiện khả năng sinh sản. Việc sử dụng sâm ngâm mật ong đều đặn không chỉ giúp nam giới tăng cường khả năng cương cứng mà còn duy trì sức khỏe sinh lý ổn định, mang lại sự tự tin trong cuộc sống.

2.5. Làm đẹp da và chống lão hóa

Một nghiên cứu về khả năng làm mờ nếp nhăn trên da của nhân sâm đã chỉ ra rằng nhân sâm có khả năng ức chế sự thoái hóa collagen, từ đó giảm sự hình thành nếp nhăn và hỗ trợ làm sáng da. Bên cạnh đó, mật ong từ lâu đã được ứng dụng trong các phương pháp làm đẹp nhờ đặc tính dưỡng ẩm, tăng độ đàn hồi cho da, giúp ngăn ngừa nếp nhăn, chảy xệ và giảm thâm nám.

Quá trình lão hóa có mối liên hệ chặt chẽ với sự gia tăng của các gốc tự do và stress oxy hóa. Những gốc tự do này không chỉ đẩy nhanh lão hóa da mà còn làm suy yếu cơ xương, khiến xương khớp kém linh hoạt. Vì vậy, sử dụng sâm mật ong là phương pháp hiệu quả giúp bổ sung lượng lớn chất chống oxy hóa, trung hòa gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa.

2.6. Hỗ trợ giảm căng thẳng và mệt mỏi

Nhân sâm đã được chứng minh có tác dụng mạnh mẽ trong việc giảm căng thẳng và mệt mỏi nhờ khả năng thúc đẩy quá trình tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, giảm sự tích tụ oxit nitric làm tế bào thần kinh suy yếu.

Ngoài ra, mật ong cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất thiết yếu, góp phần thúc đẩy tuần hoàn máu, đưa dưỡng chất và oxy đến các tế bào não. Điều này không chỉ giúp chống lại cảm giác mệt mỏi, căng thẳng mà còn hỗ trợ phục hồi năng lượng cho những người thường xuyên gặp áp lực tinh thần.

3. Các loại sâm phù hợp để ngâm mật ong

Sâm mật ong là sản phẩm chăm sóc sức khỏe được tạo nên từ những nguyên liệu được tuyển chọn khắt khe, đảm bảo tính an toàn và giá trị dinh dưỡng tối ưu. Đối với sâm tươi, không phải loại sâm nào cũng thích hợp để ngâm với mật ong. Những giống sâm có hàm lượng saponin cao và lành tính như sâm Ngọc Linh và nhân sâm Hàn Quốc thường được ưu tiên sử dụng.

Quy trình chế biến có thể giữ nguyên củ sâm hoặc thái lát sâm thành từng miếng nhỏ giúp mật ong thấm đều hơn. Ngoài ra, nhân sâm được lựa chọn phải đạt từ 5 năm tuổi trở lên nhằm đảm bảo hiệu quả bồi bổ sức khỏe.

4. Cách làm sâm mật ong tại nhà

Nếu có đầy đủ nguyên liệu gồm nhân sâm và mật ong, bạn hoàn toàn có thể tự làm sâm ngâm mật ong tại nhà theo cách đơn giản như sau:

Bước 1: Rửa sạch nhân sâm bằng nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo và thái sâm thành từng lát mỏng.

Bước 2: Cho nhân sâm thái lát vào trong bình thủy tinh. Thêm mật ong vào bình theo tỷ lệ 4 phần sâm : 6 phần mật ong.

Bước 3: Đậy kín nắp bình thủy tinh, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào sản phẩm. Ngâm trong 1 – 2 tháng để nhân sâm thấm mật ong hoàn toàn là có thể sử dụng.

5. Cách sử dụng sâm ngâm mật ong hiệu quả

Để cung cấp đầy đủ dưỡng chất và tăng cường sức khỏe, bạn nên sử dụng khoảng 10g sâm ngâm mật ong mỗi lần. Thời điểm lý tưởng nhất là vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 15 – 30 phút. Việc này giúp kích thích hệ tiêu hóa, tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ các dưỡng chất một cách tối ưu. Bạn lưu ý không nên sử dụng sâm ngâm mật ong vào buổi tối vì có thể dẫn đến tình trạng mất ngủ.

6. Đối tượng nên sử dụng sâm ngâm mật ong

Sâm tươi ngâm mật ong là thực phẩm lành tính, phù hợp với hầu hết mọi người. Những ai muốn nâng cao sức khỏe và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể đều có thể sử dụng. Đặc biệt, sản phẩm này rất có lợi cho các đối tượng như người cao tuổi, người có sức khỏe kém, người chơi thể thao và người thường xuyên căng thẳng, mệt mỏi. Việc sử dụng sâm mật ong đều đặn sẽ mang lại những cải thiện rõ rệt về sức khỏe, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.

7. Lưu ý khi sử dụng sâm ngâm mật ong

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và hạn chế các tác dụng phụ, những đối tượng sau đây cần thận trọng khi sử dụng sâm mật ong và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng:

• Người có khả năng dị ứng với thành phần có trong sản phẩm sâm mật ong
• Phụ nữ trong thai kỳ hoặc mẹ đang cho con bú
• Trẻ em dưới 15 tuổi

• Người đang sử dụng các loại thuốc khác
• Người bị huyết áp thấp

8. Câu hỏi thường gặp về sâm ngâm mật ong

Ngoài cách sử dụng và những lưu ý quan trọng, dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về sâm ngâm mật ong mà nhiều người quan tâm:

8.1. Sâm ngâm mật ong có thể sử dụng trong bao lâu?

Sau khi ngâm nhân sâm với mật ong khoảng 1 tháng, bạn có thể bắt đầu sử dụng. Tuy nhiên, để các dưỡng chất hòa quyện tốt hơn, bạn có thể tiếp tục ngâm từ 5 – 6 tháng. Về thời gian bảo quản, sâm và mật ong thường có thể sử dụng trong hơn 1 năm nếu bảo quản đúng cách. Do đó, bạn có thể yên tâm sử dụng sâm mật ong lâu dài.

8.2. Có thể sử dụng sâm ngâm mật ong hàng ngày không?

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng sâm ngâm mật ong mỗi ngày. Việc này giúp cải thiện giấc ngủ, điều hòa huyết áp và cân bằng sinh lý.

Tuy nhiên, để cơ thể có thời gian hấp thụ dưỡng chất một cách hiệu quả nhất, sau khi sử dụng liên tục trong 3 tháng, bạn nên nghỉ ngơi 1 – 2 tháng trước khi tiếp tục dùng.

8.3. Làm thế nào để phân biệt sâm ngâm mật ong chất lượng?

Để nhận biết sâm ngâm mật ong chất lượng, bạn có thể thử bằng một số cách đơn giản như cho một ít sâm mật ong vào nước, nếu thấy mật ong tan nhanh thì có thể đó là sản phẩm kém chất lượng. Hoặc bạn có thể quan sát, sâm ngâm mật ong chất lượng thường có màu vàng nâu sậm tự nhiên và sẽ đậm dần theo thời gian. Ngược lại, sản phẩm kém chất lượng có màu sắc không thay đổi dù ngâm lâu.

Sâm ngâm mật ong là sự kết hợp giữa hồng sâm Hàn Quốc và mật ong nguyên chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ dễ làm, sâm ngâm mật ong còn dễ sử dụng, phù hợp với mọi đối tượng. Để đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên dùng sâm mật ong thường xuyên. Nếu có nhu cầu mua sắm sâm ngâm mật ong chính hãng, hãy liên hệ ngay với KGIN qua số hotline 19004625 để nhận tư vấn và dịch vụ chuyên nghiệp nhất.

Nguyễn Trọng Minh

Nguyễn Trọng Minh KGIN – Giám đốc cửa hàng Hồng Sâm Hàn Quốc KGIN với hơn 12  năm kinh nghiệm trong việc tìm hiểu và đánh giá chất lượng của các sản phẩm nhân sâm, hồng sâm, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi Hàn Quốc đã giúp cửa hàng tìm ra những định hướng đúng đắn để xây dựng nên thương hiệu KGIN như ngày hôm nay.