5 Cách Nấu Canh Sâm Tươi Hàn Quốc Đơn Giản Tại Nhà

Ngày nay cách nấu canh sâm tươi được nhiều khách hàng tìm kiếm trên các trang mạng xã hội. Vốn dĩ sâm được cho là tốt nhất thế giới, được đánh giá cao về uy tín lẫn chất lượng. Từ đó các cửa hàng chuyên về nhân sâm ra đời trên toàn quốc. Cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tham khảo trong bài viết dưới đây nhé! 

>>>> Bạn có thể quan tâm: Hồng Sâm Hàn Quốc

1. Nhân sâm Hàn Quốc – Thảo dược tốt cho sức khỏe

Là một trong 4 tiên dược quý hiếm, nhân sâm Hàn Quốc mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là loại thảo dược phổ biến và được nhiều bệnh nhân tin dùng. Nhất là người già thường sức khỏe đi xuống và hay bệnh tật. Vì thế sâm là liều thuốc hữu ích cho mọi nhà.

Hơn nữa nó chứa các vitamin cùng những thành phần quan trọng khác như đường glucose, đường mạch nha,… Do đó công dụng của sâm rất cao như bồi bổ sức khoẻ, làm đẹp, hỗ trợ điều trị bệnh. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, sâm chữa các bệnh như mệt mỏi, suy nhược cơ thể.

>>>> Xem ngay tác dụng và giá: Nhân sâm tươi Hàn Quốc

2. Cách nấu canh sâm tươi đơn giản, tự làm tại nhà

Không đơn giản là thuốc chữa bệnh, sâm còn được sử dụng trong nấu ăn. Với công năng bổ ích, cách nấu canh sâm tươi phổ biến rộng rãi giúp chế biến các món ăn bồi bổ sức khỏe. Kèm theo mỗi món đều chứa những giá trị cao cho người bệnh.

2.1 Canh gà hầm sâm tươi

Canh gà nấu sâm tươi có công dụng giúp người dùng tăng đề kháng, nâng cao sức khỏe. Hơn nữa bồi bổ chất dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh. Vì thế cách nấu và chế biến trải qua nhiều quy trình.

2.1.1  Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để món ăn được hoàn thành bạn cần chuẩn bị nguyên liệu là: một con gà được sơ chế sạch sẽ, vài củ sâm. Để món ăn đậm vị, bạn cần nêm các gia vị giúp cân bằng độ ngọt và hợp khẩu vị.

2.1.2 Cách chế biến

Công đoạn chế biến cách nấu canh sâm tươi với gà không mất quá nhiều thời gian cũng như nhanh gọn. Với các bước cơ bản như:

• Bước 1: Bạn làm sách nhân sâm và loại bỏ những chỗ bị hư, dập và không thể sử dụng được.
• Bước 2: Sau đó hầm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ, bạn cần quan sát và để ý tránh bị khét.
• Bước 3: Tiếp theo bỏ các nguyên liệu phụ như táo tàu, gạo nếp… vào trong bụng của gà.
• Bước 4: Nấu đến khi nào gà chín, bạn tắt bếp và múc ra tô đá để giữ độ nóng.

>>>> Click Xem Ngay: Hồng sâm linh chi – Sản phẩm bổ dưỡng từ hồng sâm 6 năm tuổi kết hợp với linh chi Hàn Quốc

2.2 Canh nhân sâm hạt sen

Món ăn tiếp theo là canh nhân sâm hạt sen dễ làm và chuẩn bị nhanh chóng. Chất dinh dưỡng rất cao cũng như giảm căng thẳng, áp lực công việc. Cho nên tác dụng của món ăn này vừa chữa bệnh vừa tăng sức đề kháng của bạn.

2.2.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bên cạnh thành phần chính là nhân sâm, hạt sen giúp cân bằng dinh dưỡng và trung hòa khẩu vị món ăn. Với 3g nhân sâm, bạn cần sử dụng đường phèn sao cho không quá ngọt nhưng vẫn có độ thanh vừa phải. Mỗi nguyên liệu dù ít nhưng tất cả tạo nên một nồi canh hoàn chỉnh.

2.2.2 Các bước chế biến

Cách chế biến món ăn này rất đơn giản. Đồng thời mỗi bước đều không quá cầu kỳ mà bạn đều thực hành dễ dàng. Các bước bạn cần làm là:

• Bước 1: Nhân sâm cần phải làm sạch sẽ.
• Bước 2: Kế đến bạn hấp cách thủy trên bếp và dùng bát nhỏ để dễ dàng.
• Bước 3: Khi đã chín, bạn lấy ra và cắt từng miếng nhỏ.
• Bước 4: Cuối cùng bạn bỏ hạt sen vào rồi tiếp tục hấp thêm khoảng 1 tiếng rồi lấy ra.

2.3 Canh tôm nấu với nhân sâm

Là món ăn có chất dinh dưỡng cao và mang đến những giá trị về sức khỏe. Món ăn này nấu không quá cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo giá trị cao. Tham khảo cách nấu mà Anzen cung cấp với cách nấu canh sâm tươi trong các món ăn.

2.3.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu đơn giản và dễ dàng tìm kiếm ở các cửa hàng. Bao gồm một củ sâm tươi cùng các gia vị đi kèm. Ngoài ra thành phần giúp tăng độ ngọt cho món ăn là những con tôm. Bên cạnh đó là các nguyên liệu giúp giảm độ tanh của tôm là hành tím,… Kèm theo một chai rượu vang và một gói thịt kho tàu.

2.3.2 Các bước chế biến

Nếu bạn đang phân vân sâm tươi nấu món gì thì nên áp dụng món ăn này với các bước đơn giản như sau:

• Bước 1: Đun dầu lên chảo sau đó nhúng sâm trong khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo.
• Bước 2: Bạn phi hành rồi từ từ đổ gói thịt kho tàu cùng gia vị nêm nếm.
• Bước 3: Kế đến bỏ tôm và nhân sâm cùng một lần.
• Bước 4: Sau 5 phút bạn đổ bột ngô ra chén và pha thêm nước rồi nấu khi thấy nguyên liệu đã chín.
• Bước 5: Thưởng thức món ăn.

>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: Cách chế biến sâm tươi ngâm mật ong tại nhà đúng cách

2.4 Canh nhân sâm hầm giò heo

Thịt giò heo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đồng thời cung cấp canxi, collogen cho cơ thể. Vì thế món ăn này được dùng phổ biến trong lúc dưỡng bệnh. Nấu canh sâm tươi với món ăn này vô cùng dễ dàng.

2.4.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Tùy theo số lượng, bạn nên chuẩn bị cân đo, đong đếm khối lượng giò heo hợp lý. Trong đó tầm 700g giò heo cắt khoanh sẽ vừa đủ cho sức ăn của người bệnh. Bên cạnh đó là gia vị đi kèm cùng nhân sâm tươi bạn chuẩn bị.

2.4.2 Cách chế biến

Tương tự với món ăn bên dưới, sự thay đổi về cách chế biến của món ăn này không đáng kể. Tuy nhiên nó vẫn có những công đoạn riêng giúp cách nấu canh sâm tươi tiết kiện thời gian bao gồm:

• Bước 1: Làm sạch giò heo và bạn cắt theo từng khẩu phần ăn của người bệnh.
• Bước 2: Hầm giò heo và nhân sâm trong cùng một lúc trong vòng một tiếng đồng hồ. Giò heo sẽ bắt đầu mềm. Nhân sâm cũng từ từ ngấm dần.
• Bước 3: Cắt lát mỏng gừng và nêm gia vị cho món ăn rồi từ từ bạn thử vị đã hợp hay chưa. Rồi điều chỉnh phù hợp với người bệnh.

>>>> Xem Ngay Sản Phẩm Bổ Dưỡng từ Hồng Sâm: Sâm tẩm mật ong nguyên củ

2.5 Nấu nhân sâm với sườn heo và bạch quả

Kết hợp giữa sườn heo và bạch quả đem đến nhiều lợi ích cho người bệnh. Vốn mang nhiều chất dinh dưỡng, sườn heo là thực phẩm không thể thiếu của người bệnh. Trong khi đó nhân sâm có công dụng kháng viêm, hàm lượng Saponin 10.75%. Vì thế cách nấu canh sâm tươi giúp bạn thuận tiện.

2.5.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chủ yếu của món ăn này là sườn non và sâm tươi nguyên chất. Bên cạnh đó là các loại thảo dược trong bài thuốc đông y giúp chữa bệnh. Bạn cần mua 25g bạch quả, 15 hạt kỷ tử, 5 lát hoài sơn, 3g thục địa, đỗ trọng 10cm và 3 lát bắc kỳ.

2.5.2 Các bước chế biến

Với bất kỳ món ăn nào cũng phải được chế biến theo những công thức riêng. Trong đó cách nấu canh sâm tươi đông trùng hạ thảo vô cùng tiện lợi. Món ăn này thực hiện các bước như:

• Bước 1: Cho các loại thảo dược vào nồi và bắt đầu đổ 2 lít nước hầm đến khi nào số nước còn 1.5 lít.
• Bước 2: Tiếp đến bỏ sườn vào, hầm khi chín. Bạn nhớ kiểm tra thường xuyên và để lửa vừa phải.
• Bước 3: Bắt đầu thưởng thức thành phẩm của bạn.

>>>> GỢI Ý: Cách nấu gà hầm sâm bổ dưỡng thơm ngon tại nhà

3. Một số lưu ý khi sử dụng canh hầm từ nhân sâm

Cách nấu canh sâm tươi Hàn Quốc đúng tiêu chuẩn không phải ai cũng có thể làm. Vì thế khi nấu bạn cần lưu ý một vài điều để nồi canh theo như ý muốn. Thời gian sử dụng các món trên nên một hoặc hai lần trong một tuần. Nếu bạn lạm dụng, sức khỏe không cải thiện và gây nên tác dụng phụ. Đặc biệt trong lúc ăn bạn không nên dùng các món về hải sản cùng nư các loại trà.

4. Địa điểm mua nhân sâm Hàn Quốc chính hàng, giá rẻ

Nói đến địa điểm mua nhân sâm Hàn Quốc chính hãng, KGIN tự hào là 1 trong những đơn vị uy tín của Việt Nam. Chúng tôi đã hợp tác với nhiều nhãn hàng lớn trên thị trường Hàn Quốc. Bên cạnh đó với hơn 12 năm kinh nghiệm, công ty có tuổi đời lâu năm về các sản phẩm bổ phẩm, đặc biệt là nhân sâm.

Sản phẩm của kGIN đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, chất lượng được 100% chính hãng. KGIN  cam kết đưa ra những sản phẩm hàng đầu, uy tín và chất lượng nhất hiện nay. Bên cạnh đó cửa hàng luôn có những tiêu chuẩn để đánh giá các hàm lượng liên quan. Do đó khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm với các sản phẩm thảo dược trưng bày tại cửa hàng.

Trên đây là bài viết về cách nấu canh sâm tươi chi tiết. Bạn đang phân vân không biết mua ở đâu, hãy ghé thăm Cửa hàng nhân sâm Hàn Quốc KGIN ngay bây giờ tại các showroom. Nếu quý khách cần tư vấn thì vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn hỗ trợ chi tiết nhất.

Mọi chi tiết xin liên hệ tại:

• Hotline: 19004625 (Zalo, SMS: 0936.319.818)
• Website: https://kgin.com.vn/
• Email: contact@hongsamhanquoc.net

ĐẠI LÝ HỒNG SÂM HÀN QUỐC

• Tại TPHCM: Số 51 Võ Thị Sáu, F6, Quận 3, TP.HCM
• Tại Hà Nội:
  • Showroom 1: 149 Cầu Giấy – Hà Nội
  • Showroom 2: 21 Tây Sơn – Đống Đa – Hà Nội
  • Showroom 3: 121A – Phố Huế – Hai Bà Trưng – Hà Nội
  • Showroom 4: 577 Nguyễn Trãi – Thanh Xuân Nam – Hà Nội ( Đối diện pico Trung Văn)

>>>> BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

• 4 cách làm đẹp bằng nhân sâm tươi tại nhà hiệu quả
• 6 cách bảo quản sâm tươi & sâm khô sử dụng lâu, bảo toàn chất

Nguyễn Trọng Minh

Nguyễn Trọng Minh KGIN – Giám đốc cửa hàng Hồng Sâm Hàn Quốc KGIN với hơn 12  năm kinh nghiệm trong việc tìm hiểu và đánh giá chất lượng của các sản phẩm nhân sâm, hồng sâm, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi Hàn Quốc đã giúp cửa hàng tìm ra những định hướng đúng đắn để xây dựng nên thương hiệu KGIN như ngày hôm nay.