Các bạn có biết cách chế biến sâm tươi ngâm mật ong chưa? Các bạn có thể đã biết sâm tươi rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để hiểu rõ về tác dụng thật sự của nó thì chưa chắc nhiều người đã hiểu rõ. Bài viết dưới đây của Nhân sâm Hàn quốc KGIN sẽ giúp các bạn có thể kiến thức về nhân sâm. Ngoài ra, bài viết còn hướng dẫn cách chế biến sâm tươi ngâm mật ong giúp các bạn có một món uống đơn giản tại nhà.
>>>> Tìm hiểu thêm: Sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi
Mục lục bài viết
- 1. Cách chế biến sâm tươi ngâm mật ong đơn giản tại nhà
- 2. Sâm tươi ngâm mật ong để được bao lâu thì dùng được
- 3. Nên uống sâm ngâm mật ong vào lúc nào là tốt nhất
- 4. Cách bảo quản nhân sâm ngâm mật ong đúng cách
- 5. Cách sử dụng sâm tươi ngâm mật ong cho từng đối tượng
- 6. Ai nên và không nên sử dụng sâm hàn quốc ngâm mật ong?
- 7. Xử lý lên bọt khi chế biến sâm tươi ngâm mật ong
- 8. Công dụng của sâm tươi ngâm mật ong
1. Cách chế biến sâm tươi ngâm mật ong đơn giản tại nhà
Sâm tươi ngâm mật ong là một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Nó không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn giúp làm đẹp da, chống lão hóa,… Tuy nhiên, chúng ta cần phải biết chế biến sâm tươi ngâm mật ong đúng cách và phải biết cách bảo quản lâu dài. Bài viết dưới đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến sâm tươi ngâm mật ong.
1.1 Chuẩn bị các nguyên liệu
Để chế biến sâm tươi ngâm mật ong, chúng ta cần những nguyên liệu như sau:
- Nhân sâm tươi Hàn Quốc: từ 6-10 củ/kg, sâm càng to càng tốt
- Mật ong nguyên chất: 1 lít
- Bình thủy tinh, khay đựng, xô, chậu,…

1.2 Sơ chế nguyên liệu
Sau khi chọn và mua sâm tươi Hàn Quốc chất lượng, bạn cần sơ chế nguyên liệu để loại bỏ những mảng đất hay cát bám vào củ sâm, cách sơ chế một số nguyên liệu như sau:
- Rửa sạch các củ sâm, dùng bàn chải đánh răng để làm sạch đất bám trên củ, sau đó để củ ráo nước
- Cắt phần đầu của củ sâm
- Cắt phần rễ ra khỏi sâm, có thể dùng ngâm cùng với mật ong hoặc rượu
- Thái lát củ sâm ra từng miếng. Miếng sâm càng mỏng càng tốt

1.3 Các bước thực hiện
Sau khi xong phần sơ chế nguyên liệu, chúng ta sẽ đến phần chế biến sâm tươi mật ong đúng cách. Chúng ta sẽ tiến hành các bước cơ bản dưới đây:
- Bước 1: Rửa sạch nhân sâm tươi
Bước này đã nói ở phần sơ chế, bạn nên rửa củ sâm thật sạch và kĩ để loại bỏ hết đất cát. Bạn nên dùng bàn chải chà sạch đất cát và những đất khó loại bỏ khi rửa bình thường bằng nước. Sau khi làm sạch hết đất, mọi người hãy ngâm củ sâm 30 phút trước nước muối loãng. Sau 30 phút, sâm tươi sẽ được rửa sạch qua nước rồi làm ráo lại.
- Bước 2: Cắt nhân sâm
Đầu tiên, bạn cần cắt phần đầu và phần rễ phụ của nhân sâm. Tiếp theo, bạn sắc sâm với táo đỏ theo tỉ lệ 2:1, bạn có thể thêm táo đỏ nếu muốn thức uống có vị ngọt hơn. Phần thân và rễ chính nên cắt lát thật mỏng.

- Bước 3: Rửa sạch bình thủy tinh
Làm sạch bình thủy tinh bằng xà phòng, sau đó khử trùng bằng nước nóng và để thật ráo. Bạn có thể úp bình lại và để nơi thoáng để khô nhanh hơn.
- Bước 4: Cách chế biến sâm tươi ngâm mật ong
Sâm tươi và mật ong cần phải ngâm với tỷ lệ 4:6. Bạn có thể thêm mật ong vào giúp ngọt hơn. Tiếp theo, các bạn đổ từ từ mật ong vào bình để làm ngập toàn bộ phần sâm thái lát và đậy nắp thật chặt. Sâm tươi sau khi được ngâm trong 7 ngày thì bạn có thể thưởng thức nó.
>>>> XEM NGAY: Giải đáp uống sâm có mất ngủ không và cách sử dụng
2. Sâm tươi ngâm mật ong để được bao lâu thì dùng được
Sâm tươi ngâm mật ong để được bao lâu? Rất nhiều người có cùng một thắc mắc như vậy. Thời gian tối thiểu để ngâm là 1 tháng. Nhưng nếu bạn để càng lâu thì càng tốt, sâm sẽ mềm và thấm mật ong hơn. Vì vậy, bạn có thể dùng khi ngâm từ 1 tháng trở lên và nên dùng trong 1 năm kể từ ngày chế biến. Ngoài ra, bạn nên bảo quản sâm tươi ngâm mật ong ở những nơi khô ráo và thoáng mát.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo sản phẩm sâm lát tẩm mật ong Hàn Quốc 6 năm tuổi hộp 200gr cao cấp của cửa hàng KGIN, được làm nguyên chất từ những củ nhân sâm tươi Hàn Quốc, với tiêu chuẩn cao, giúp mang lại sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khoẻ.
3. Nên uống sâm ngâm mật ong vào lúc nào là tốt nhất
Tại sao cần phải có một thời gian cụ thể để uống sâm tươi ngâm mật ong? Bởi vì việc sử dụng đúng thời điểm sẽ làm cho dinh dưỡng của nhân sâm đạt đến tối đa. Tác dụng sẽ lớn hơn và cơ thể sẽ được cải thiện nhiều hơn. Các bạn nên lưu ý một số thời điểm sau:
- Dùng ít nhất 2 lần trong 1 ngày vào buổi sáng và trưa
- Không dùng vào buổi tối trước khi ngủ
- Nên sử dụng trước bữa ăn 15 phút

>>>> XEM NGAY: Top 5 viên hồng sâm Hàn Quốc tốt nhất, bảng giá chính hãng 2023
4. Cách bảo quản nhân sâm ngâm mật ong đúng cách
Ngoài việc chế biến nhân sâm tươi ngâm mật ong đúng cách. Chúng ta cũng cần phải biết cách bảo quản giúp thức uống không bị hư và dùng được trong thời gian lâu hơn. Để có thể bảo quản sâm tươi một cách hiệu quả, các bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây:
- Bình thủy tinh phải được làm sạch, để khô ráo và đậy nắp thật chặt
- Bảo quản bình ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
- Kiểm tra tình trạng của bình vào khoảng thời gian nhất định (khoảng 1 tuần 1 lần)
- Nếu có bọt thì hãy vớt ra ngay để thức uống không bị chua

5. Cách sử dụng sâm tươi ngâm mật ong cho từng đối tượng
Mỗi đối tượng sẽ có những cách dùng khác nhau tùy theo sức khỏe và bệnh của mọi người. Sau đây là cách dùng nhân sâm của một vài đối tượng:
- Người bị huyết áp cao: 3 lần 1 ngày, mỗi ngày 1 đến 2 lát sâm trước bữa ăn 15 phút
- Người bị huyết áp thấp: 3 lần 1 ngày, mỗi lần 1 lát sâm
- Người bị tiểu đường: mỗi lần 1 lát và cách giờ uống thuốc
- Người khỏe lại sau khi bị ốm: 2 lần 1 ngày
- Người có sức khỏe bình thường: 3 đến 4 lần 1 tuần

>>>> GỢI Ý: 5 cách nấu canh sâm tươi Hàn Quốc đơn giản tại nhà
6. Ai nên và không nên sử dụng sâm hàn quốc ngâm mật ong?
Nhân sâm là một thần dược rất tốt cho sức khỏe. Nhiều người sử dụng nhân sâm để cải thiện sức khỏe của họ. Tuy nhiên, một số người lại không thể sử dụng do một vài lý do. Hãy tìm hiểu xem các đối tượng nên và không nên sử dụng dưới đây nhé.
6.1 Đối tượng nên sử dụng
Vậy những đối tượng nào nên dùng nhân sâm nhân mật ong? Một số đối tượng có thể giúp tăng cường sức khỏe và cơ thể luôn khỏe mạnh. Dưới đây là một số đối tượng nên dùng:
- Người có sức khỏe yếu
- Người từ 15 tuổi trở lên
- Người vừa bị ốm xong

6.2 Đối tượng không nên sử dụng
Nhân sâm ngâm mật ong là một thức uống có nhiều chất dinh dưỡng cao. Nó giúp chúng ta tăng cường sức khỏe và bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng thức uống này. Một số đối tượng sử dụng có thể gây ra hiệu quả ngược lại. Một số đối tượng không nên sử dụng như:
- Phụ nữ mang thai
- Trẻ em nhỏ từ 14 tuổi trở xuống
- Người bị huyết áp hoặc đường huyết thấp
- Người vừa mới phẫu thuật
- Người bị rối loạn chức năng tiêu hóa

>>>> CLCIK NGAY: Cách nấu gà hầm sâm bổ dưỡng thơm ngon tại nhà
7. Xử lý lên bọt khi chế biến sâm tươi ngâm mật ong
Nhân sâm ngâm mật ong có thể bị bọt trong quá trình ngâm. Nguyên nhân là do nước vẫn còn bám vào rễ sâm. Khi chế biến sâm tươi, sâm có thể chưa hoàn toàn ráo nước. Điều này dẫn đến việc hàm lượng nước tăng cao tạo ra hiện tượng sủi bọt. Cách giải quyết vấn đề này đơn giản là dùng thìa để vớt bọt ra.

8. Công dụng của sâm tươi ngâm mật ong
Đa số mọi người đều nói mật ong rất tốt cho sức khỏe và còn có nhiều công dụng tốt. Tại sao họ lại nói như vậy? Bạn có thể tìm hiểu chi tiết tại bài viết “Nhân Sâm Ngâm Mật Ong Có Tác Dụng Gì Đối Với Cơ Thể” để tham khảo nhé. Dưới đây là một trong số những tác dụng đối với từng đối tượng:
8.1 Làm đẹp ở phái nữ
Đầu tiên, sâm tươi ngâm mật ong giúp cải thiện làn da, da dẻ trở nên hồng hào, trẻ đẹp hơn. Đây cũng là điều các chị em phụ nữ hay quan tâm và yêu thích nhất.

8.2 Tăng cường chức năng sinh lý ở nam giới
Ngược lại, những quý ông có thường quan tâm đến những vấn đề yếu sinh lý và chức năng liên quan đến tình dục. Nhân sâm cũng có tác dụng trong tình trạng này. Ngoài ra, nó còn giúp tăng kích thích ham muốn của đàn ông nữa.
8.3 Tăng sức đề kháng cho cơ thể
Các thành phần có trong nhân sâm ngâm mật ong sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Điều này làm chậm chế độ lão hóa da và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn giúp quá trình lưu thông máu diễn ra tốt hơn.

8.4 Bồi bổ sức khoẻ tim mạch
Trong nhân sâm có hàm lượng vitamin và các dược chất khác giúp bồi bổ tim mạch. Đồng thời nó cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch và chống lão hóa da.
8.5 Một số chức năng khác
Ngoài những chức năng trên, nhân sâm tươi ngâm mật ong cũng có một số công dung khác:
- Giúp giấc ngủ trở nên dễ dàng hơn
- Giảm nguy cơ béo phì
- Làm tóc khỏe và săn chắc hơn
- Điều hòa, ổn định kinh nguyệt cho chị em trong ngày “đèn đỏ”

Bài viết trên đã hướng dẫn cách chế biến sâm tươi ngâm mật ong và cách bảo quản đúng. Đối tượng sử dụng và công dụng tuyệt vời của nhân sâm. Hy vọng bài viết trên có thể giúp các bạn hiểu rõ hơn về nhân sâm. Đồng thời, các bạn còn biết cách làm một thức uống bổ dưỡng cho cơ thể. Nếu các bạn muốn tìm hiểu thêm hãy vào Nhân sâm chính phủ Hàn Quốc KGIN để xem thêm thông tin nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Hotline: 19004625 (Zalo, sms: 0936.319.818)
- Website: https://kgin.com.vn/
- Email: contact@hongsamhanquoc.net
ĐẠI LÝ HỒNG SÂM HÀN QUỐC
- Tại TPHCM: Số 51 Võ Thị Sáu, F6, Quận 3, TP.HCM
- Tại Hà Nội:
- Showroom 1: 149 Cầu Giấy – Hà Nội
- Showroom 2: 21 Tây Sơn – Đống Đa – Hà Nội
- Showroom 3: 121A – Phố Huế – Hai Bà Trưng – Hà Nội
- Showroom 4: 577 Nguyễn Trãi – Thanh Xuân Nam – Hà Nội ( Đối diện pico Trung Văn)
>>>> BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
- 4 cách làm đẹp bằng nhân sâm tươi tại nhà hiệu quả
- 8 tác dụng của nhân sâm với phụ nữ khiến chị em mê đắm

Nguyễn Trọng Minh KGIN – Giám đốc cửa hàng Hồng Sâm Hàn Quốc KGIN với hơn 12 năm kinh nghiệm trong việc tìm hiểu và đánh giá chất lượng của các sản phẩm nhân sâm, hồng sâm, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi Hàn Quốc đã giúp cửa hàng tìm ra những định hướng đúng đắn để xây dựng nên thương hiệu KGIN như ngày hôm nay.