Gợi ý từ khóa: Cao hồng sâm, Sâm tầm mật ong, Trà linh chi,...

Mẹo xử lý nấm linh chi bị mốc và cách bảo quản nấm đúng cách

Nấm linh chi bị mốc trong quá trình nuôi trồng hoặc sử dụng là hiện tượng thường xuyên xảy ra. Vậy bạn có thắc mắc liệu nấm linh mốc có còn dùng được hay không, có gây hại tới sức khỏe của người dùng không? Cùng Nhân Sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu các mẹo hay xử lý linh chi bị mốc và cách bảo quản linh chi đúng cách nhé!

>>>> XEM NGAY: Nấm linh chi

1. Nguyên nhân khiến nấm linh chi bị mốc

Nấm linh chi bị mốc là do không được phơi khô đúng cách, phơi chưa kỹ. Nấm vẫn còn ẩm đã đem đi đóng gói. Vì thế mà sau vài ngày, nấm bắt đầu xuất hiện các hạt mốc li ti. Linh chi vốn là loại thảo dược quý. Do đó, nó không thể dùng những loại hóa chất để chống mốc mọt như các loại gỗ thông thường. Nấm cũng có thể bị mốc nếu túi buộc không kín hoặc để chúng ở môi trường có độ ẩm cao.

nấm linh chi bị mốc
Phơi nấm không đúng cách dẫn tới mốc xanh

>>>> TÌM HIỂU NGAY: Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc

2. Dấu hiệu nhận biết nấm linh chi bị mốc

Nếu nấm linh chi mốc sẽ có một số dấu hiệu nhận biết và hình ảnh nấm linh chi bị mốc như sau:

  • Bề mặt nấm xuất hiện những chấm nhỏ li ti màu xanh lá cây, các đốm xám. Chúng tạo thành các mảng lớn dưới tai nấm hoặc ở phần dưới mũ quả thể, không cạo được hết. Những đốm này cũng có thể xuất hiện bên trong nấm. Chỉ khi bạn cắt lát nấm để nấu hoặc làm rượu nấm linh chi đỏ mới phát hiện ra.
mua nấm linh chi ở đâu
Bề mặt xuất hiện chấm nhỏ li ti
  • Nấm không được thơm như nấm linh chi thông thường. Thậm chí, nấm còn có mùi ẩm mốc rõ ràng.
cách xử lý nấm linh chi bị mốc
Nấm không thơm như bình thường
  • Khi nấu nước nấm, nước có màu đục nhẹ, đắng nhạt và không được đậm vị như bình thường.
rượu nấm linh chi đỏ
Nấm có nhiều đốm xám, cạo không hết

>>>> BẬT MÍ: Chọn nấm linh chi vàng hay đỏ tốt hơn & cách nhận biết

3. Nấm linh chi bị mốc có dùng được không?

Nấm linh chi mốc thì còn sử dụng được không? Sử dụng nấm bị mốc sẽ có những tác hại như thế nào? Cùng đi tìm câu trả lời ngay dưới đây nhé!

3.1 Có nên sử dụng nấm linh chi đã bị mốc không?

Khi nấm bị mốc thì hương vị và tính năng của nó cũng mất đi theo. Do đó, việc sử dụng nấm linh chi đã cũ, rượu nấm linh chi mật ong từ nấm mốc sẽ gây ra hậu quả xấu cho sức khỏe. Linh chi mốc thường sản sinh ra nhiều độc tố như aflatoxin- nguyên nhân dẫn tới bệnh ung thư. Bạn không nên dùng nấm linh mốc để tránh hậu quả về sức khỏe như viêm sức chân tay, triệu chứng bệnh ung thư,…

nấm linh chi bị mốc có uống được không
Không nên dùng linh chi đã bị mốc

>>>> CLICK THAM KHẢO NGAY: 6 điểm khác nhau giữa nấm linh chi và nấm lim xanh

3.2 Tác hại khi sử dụng nấm linh chi bị mốc

Nấm linh chi là thảo dược quý và có giá thành không hề rẻ. Do đó, nhiều trường hợp dù biết nấm bị mốc nhưng vẫn tiếc của mà cố dùng. Nhưng làm như vậy vừa không mang lại hiệu quả mà còn vô tình gây ra nhiều tác hại với sức khỏe. Chất aflatoxin sản sinh ra khi nấm bị mốc sẽ gây ra những tác dụng xấu lên cơ thể người:

  • Gây ức chế tới sự tổng hợp các ADN, ARN truyền tin và Polymeraza
  • Làm cho quá trình tổng hợp ADN ngưng hoạt động
  • Gây biến dạng nhân tế bào
rượu nấm linh chi mật ong
Dùng nấm bị gốc làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư
  • Hạn chế và giảm quá trình tổng hợp protein
  • Tăng nguy cơ cao mắc bệnh ung thư
  • Gây sưng bàn tay và bàn chân

>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: Nấm linh chi vàng Hàn Quốc có tác dụng gì cho sức khỏe

4. Cách xử lý nấm linh chi bị mốc chuẩn xác nhất

Ngoài tìm mua nấm linh chi ở đâu chất lượng, bạn cũng cần biết cách xử lý đúng cách khi chúng bị mối mọt. Ngay khi phát hiện nấm bị mốc, bạn hãy dùng dao cắt bỏ ngay phần ẩm mốc hoặc bị mối mọt xâm nhập. Bạn phải cạo thật sạch lớp nấm mốc để chúng không ăn sâu vào thân nấm. Tiếp đó, đổi linh chi sang túi đựng khác, buộc kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bạn hãy dùng ngay tránh để quá lâu.

rượu linh chi có vị gì
Cạo sạch lớp mốc để không lan vào bên trong nấm

5. Cách bảo quản nấm linh chi thời gian dài

Để tránh tình trạng nấm linh chi bị mốc, bạn cần nắm rõ cách bảo quản nấm kim chi trong thời gian dài.

5.1 Đối với nấm linh chi sau khi hái về

Sau khi thu hái nấm về, bạn nên phơi hoặc sấy khô nấm linh chi. Tới khi nấm đạt độ ẩm là 12-12.5% thì có thể bảo quản lâu dài từ 3 tháng trở lên. Nấm linh chi được bảo quản trong túi ni lông buộc kín hoặc hộp đựng có nắp kín. Nấm linh chi có thể dùng làm nước uống bồi bổ sức khỏe hoặc rượu nấm linh chi pha mật ong.

nhân sâm kgin
Nấm hái về phải đem phơi khô

5.2 Đối với nấm đang sử dụng

Với nấm linh chi đang sử dụng, bạn cần buộc kín túi sau khi dùng và để ở nơi thoáng mát. Tránh nơi ẩm thấp, thiếu ánh sáng như ngăn mát tủ lạnh, hầm kệ gần nơi rửa bát,… Nhất là sau khi trời mưa, độ ẩm tăng cao, bạn nên mang linh chi ra phơi khi trời nắng to để tránh nấm linh chi bị mốc xanh.

nhân sâm kgin
Nấm linh chi phải bảo quản nơi khô thoáng

Trên đây là những mẹo xử lý nấm linh chi bị mốc và cách bảo quản nấm đúng cách. Nhân Sâm Hàn Quốc KGIN hy vọng với những thông tin hữu ích trên, bạn đã tìm được câu trả lời cho thắc mắc “nấm linh chi bị mốc có uống được không?” cùng các dấu hiệu nhận biết nấm mốc. Mọi thắc mắc các bạn có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn tận tình nhất!

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

  • Hotline: 19004625 (Zalo, sms: 0936.319.818)
  • Website: https://kgin.com.vn/
  • Email: contact@hongsamhanquoc.net

ĐẠI LÝ HỒNG SÂM HÀN QUỐC

  • Tại TPHCM: Số 51 Võ Thị Sáu, F6, Quận 3, TP.HCM
  • Tại Hà Nội:
    • Showroom 1: 149 Cầu Giấy – Hà Nội
    • Showroom 2: 21 Tây Sơn – Đống Đa – Hà Nội
    • Showroom 3: 121A – Phố Huế – Hai Bà Trưng – Hà Nội
    • Showroom 4: 577 Nguyễn Trãi – Thanh Xuân Nam – Hà Nội ( Đối diện pico Trung Văn)

>>>> GỢI Ý:

Rate this post
Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Các tin tức khác

Nấm Linh Chi Mọc Ở Đâu Mang Giá Trị Dược Tính Cao Nhất?

Nấm Linh Chi Mọc Ở Đâu Mang Giá Trị Dược Tính Cao Nhất?

Nấm linh chi là một trong những dược liệu có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Giải đáp thắc mắc về nấm linh chi mọc ở đâu sẽ đem lại hiệu quả cao và có hiệu quả tốt nhất cho người dùng. Chính vì nhu cầu đa dạng mà hiện nay trên thị trường có […]

Uống Nấm Linh Chi Nhiều Có Tốt Không & Cách Dùng Hiệu Quả

Uống Nấm Linh Chi Nhiều Có Tốt Không & Cách Dùng Hiệu Quả

Ngày nay, con người ý thức rõ hơn về việc bảo vệ sức khỏe và nấm linh chi là một trong số những lựa chọn để cải thiện, nâng cao đề kháng cho cơ thể. Dù vậy, uống nấm linh chi nhiều có tốt không? Đây được xem là câu hỏi mà nhiều người dùng […]

Người lớn tuổi dùng nấm linh chi thế nào cho tốt?

Người lớn tuổi dùng nấm linh chi thế nào cho tốt?

Nấm linh chi có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của con người. Vậy tác dụng của nấm linh chi đối với người già như thế nào, có khả quan không? Hãy cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu thêm nhé! >>>> Xem ngay những tác dụng tuyệt vời của : Nấm […]

Nấm linh chi xanh giá bao nhiêu 1kg trên thị trường hiện nay

Nấm linh chi xanh giá bao nhiêu 1kg trên thị trường hiện nay

Nấm linh chi xanh được nhiều người biết đến và sử dụng nhờ vào công dụng mà nó mang lại. Vậy trên thị trường hiện nay, nấm linh chi xanh giá bao nhiêu? Bài viết sau đây sẽ cung cấp thông tin cho bạn về giá cũng như tác dụng của linh chi xanh. Cùng […]

Nấm Linh Chi Vàng Hàn Quốc Có Tác Dụng Gì Cho Sức Khỏe

Nấm Linh Chi Vàng Hàn Quốc Có Tác Dụng Gì Cho Sức Khỏe

Nấm linh chi vàng Hàn Quốc có tác dụng gì? Đây là một trong những loại nấm quý hiếm và có giá thành rất cao. Điều gì kiến loại nấm này được săn lùng như vậy. Cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé! >>>> XEM NGAY: Nấm linh […]

Cách Nấu Nấm Linh Chi Trắng Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng

Cách Nấu Nấm Linh Chi Trắng Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng

Cách nấu nấm linh chi trắng bạn đã biết chưa? Loại nấm này được nhiều người sử dụng nhờ các công dụng mà nó mang lại. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến nấm linh chi trắng đúng cách và hiệu quả. Nếu bạn cũng chưa biết thì Nhân sâm Hàn Quốc […]

Công Dụng Nấm Thượng Hoàng Đối Với Sức Khỏe Người Dùng

Công Dụng Nấm Thượng Hoàng Đối Với Sức Khỏe Người Dùng

Nấm linh chi thượng hoàng là loại nấm quý hiếm chỉ có tại Hàn Quốc với những công dụng nấm thượng hoàng tuyệt vời cho sức khỏe người dùng. Loại nấm linh chi hảo hạng này được mệnh danh là “vua trong điều trị và hỗ trợ bệnh ung thư”. Cùng Nhân sâm Hàn Quốc […]

Cận Cảnh Nấm Linh Chi Khổng Lồ Nặng Nửa Tạ Trong Lịch Sử

Cận Cảnh Nấm Linh Chi Khổng Lồ Nặng Nửa Tạ Trong Lịch Sử

Nấm linh chi là loại thảo mộc tự nhiên mang lại hiệu quả bất ngờ trong việc trị bệnh. Nhưng không phải ai cũng biết đến nấm linh chi khổng lồ tồn tại lên đến vạn năm. Nó có khối lượng hơn nửa tạ, phải dùng đến sức lực của năm người mới vận chuyển […]

Nấm linh chi nâu là gì? Có công dụng gì đặc biệt cho sức khỏe?

Nấm linh chi nâu là gì? Có công dụng gì đặc biệt cho sức khỏe?

Nấm linh chi nâu được biết đến là loại nấu thơm ngon, có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe chúng ta. Trong bài viết này, hãy cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu cụ thể hơn về đặc điểm cũng như công dụng tuyệt vời mà loại nấm này đem lại nhé! […]

Nấm Linh Chi Và Táo Đỏ Có Tác Dụng Gì Tốt Cho Sức Khỏe

Nấm Linh Chi Và Táo Đỏ Có Tác Dụng Gì Tốt Cho Sức Khỏe

Nấm linh chi và táo đỏ có tác dụng gì? Bài viết dưới đây sẽ cho bạn thấy được những lợi ích đó. Với các dưỡng chất của nấm linh chi và táo đỏ mang lại hiệu quả cực tốt cho cơ thể của bạn. Hãy cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu tác […]

10 Tác Dụng Phụ Của Nấm Linh Chi – Ai Không Nên Dùng?

10 Tác Dụng Phụ Của Nấm Linh Chi – Ai Không Nên Dùng?

Tác dụng phụ của nấm linh chi là nỗi trăn trở của rất nhiều người khi sử dụng. Được biết tới là thần dược cho sức khỏe con người, nấm linh chi được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, sản phẩm này cũng có nhiều tác dụng phụ mà không phải ai cũng biết. Cùng […]

6 Điểm Khác Nhau Giữa Nấm Linh Chi Và Nấm Lim Xanh

6 Điểm Khác Nhau Giữa Nấm Linh Chi Và Nấm Lim Xanh

Có nên sử dụng một trong hai loại nấm linh chi và nấm lim xanh để bồi bổ sức khoẻ không? Đây là vấn đề mà người tiêu dùng hiện nay đang phân vân. Hai loại nấm này đều có công dụng và giá trị chăm sóc sức khoẻ cao, được các chuyên gia khuyên dùng. […]

19004625