Gợi ý từ khóa: Cao hồng sâm, Sâm tầm mật ong, Trà linh chi,...

Nấm linh chi nâu là gì? Có công dụng gì đặc biệt cho sức khỏe?

Nấm linh chi nâu được biết đến là loại nấu thơm ngon, có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe chúng ta. Trong bài viết này, hãy cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu cụ thể hơn về đặc điểm cũng như công dụng tuyệt vời mà loại nấm này đem lại nhé!

>>>> GỢI Ý: Nấm linh chi

1. Kiến thức về nấm linh chi nâu?

Nấm linh chi nâu hay được còn gọi với cái tên khác như nấm thủy tinh nâu, thủy tiên nâu. Loại nấm này được xem là vị thuốc quý giúp điều trị rất nhiều bệnh và tăng cường sức đề kháng hỗ trợ sức khỏe.

1.1 Nguồn gốc xuất xứ

Linh chi nâu xuất xứ từ Nhật Bản, được nuôi trồng theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo tất cả điều kiện về độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng. Hiện nay, được trồng phổ biến tại các nơi như Châu Âu, Bắc Mỹ. Việt Nam cũng đã phát triển và nuôi trồng loại nấm này theo phương pháp tự nhiên nhằm đưa sản phẩm tới tay người sử dụng được an toàn và chất lượng nhất.

Nguồn gốc của nấm
Nguồn gốc xuất xứ

>>>> SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE: Cao linh chi đông trùng hạ thảo

1.2 Đặc điểm nhận dạng

Nấm linh chi nâu có thân màu trắng dài khoảng 3-5cm gắn vào mũ nấm màu nâu. Loại nấm này mọc thành cụm lớn không mọc riêng lẻ. Vị của thịt nấm ngọt thanh,dai, giòn tăng độ hấp dẫn cho các món xào, nấu lẩu,… Có một số người cho rằng vị của loại nấm này khi ăn khá giống với vị hải sản.

nấm linh chi nâu
Đặc điểm nhận dạng

>>>> BẬT MÍ: Cách nấu nấm linh chi trắng vừa ngon vừa bổ dưỡng

1.3 Thành phần dinh dưỡng 

Đa số mọi người khi sử dụng thực phẩm đều rất quan tâm đến giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm đó đem lại. Vậy nấm linh chi nâu chứa thành phần dinh dưỡng gì? Có giúp ích cho sức khỏe không? Cùng Nhân sâm KGIN tìm hiểu mốt số chất dinh dưỡng mà nấm nâu đem lại dưới đây:

  • Chất đạm: Hàm lượng đạm trong giống nấm này là rất đa dạng. Lượng đạm có trong nấm thường cao hơn hầu hết các dòng rau của khác.
  • Chất xơ: Đây được xem là thành phần không thể thiếu trong loại nấm này, chiếm đến 36%. Nếu so sánh với một vài loại nấm khác thì nấm linh chi chứa lượng chất xơ cao hơn hẳn.
thành phần của nấm
Thành phần dinh dưỡng
  • Chất béo: Trong nấm linh chi nâu cũng sở hữu thành phần chất béo. Nhưng hàm lượng này chứa không nhiều trong nấm, chỉ khoảng 5 – 10%.
  • Chứa Acid amin, lipid có ích cho cơ thể.
  • Giàu Lysine, vitamin B2, B3.
  • Chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe làn da
  • Chứa nhiều magie và sắt.

2. Công dụng của linh chi nâu mang lại cho sức khỏe

Nấm linh chi nâu được nhiều người săn đón trên thị trường nhờ hương vị thơm ngon khi ăn và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy nấm linh chi nâu có tác dụng gì cho sức khỏe? Hãy tìm hiểu qua phần dưới đây nhé!

  • Theo nghiên cứu khoa học, nấm linh chi nâu đặc biệt tốt đối với sức khỏe người bị suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, người mắc các vấn đề về hô hấp, tim mạch, viêm gan,…
  • Linh chi nâu có tính bình giúp kích thích não bộ, giảm stress, tăng cường trí nhớ và an thần.
  • Điều hòa tốt cho hệ hô hấp và tim mạch. Từ đó bộ phận tim luôn được bảo vệ khỏe mạnh.
  • Có khả năng gia tăng bài tiết trong gan, loại bỏ độc tố ảnh hưởng xấu cho cơ thể ra bên ngoài nhanh chóng hơn. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ tốt quá trình điều trị đau mỏi xương khớp ở người lớn tuổi.
công dụng của linh chi nâu
Công dụng của nấm linh chi nâu mang lại
  • Bổ sung vào cơ thể lượng lớn vitamin và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại các vi khuẩn nhiễm bệnh.
  • Thường xuyên sử dụng nấm giúp sản sinh năng lượng, duy trì các hoạt động sống cho người suy nhược cơ thể
  • Đặc biệt các chất dinh dưỡng có trong nấm có công dụng chống lại khối u ác tính và lành tính.

>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: Nấm linh chi nâu là gì? Có công dụng gì đặc biệt cho sức khỏe?

3. Mẹo chọn nấm linh chi nâu hàn quốc ngon, chất lượng đơn giản nhất

Vì thời gian bảo quản khá lâu nên nấm thường được bọc trong túi nilon hoặc hộp giấy. Việc bọc như vậy sẽ ảnh hưởng đến khả năng nhận dạng nấm có tươi hay mới hay không. Dưới đây sẽ là một số mẹo giúp bạn tự tin lựa chọn nấm linh chi tươi ngon và chất lượng:

  • Xem kỹ thông tin trên bao bì: Đối với các sản phẩm chất lượng và uy tín thì sẽ có các thông tin về nơi sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng và các thông số về thành phần được in trên bao bì. Cho nên, khi lựa chọn sản phẩm tốt nhất bạn không mua những gói có quá ít thông tin.
  • Độ khô ráo: Linh chi nâu cũng giống với các loại nấm khác, sẽ bị chảy nước khi hỏng. Do vậy bạn nên chọn hộp nấm khi nhìn vào vẫn còn thấy được độ khô ráo và sạch sẽ.
nấm linh chi nâu
Mẹo chọn linh chi ngon, chất lượng
  • Màu sắc: Đây là yếu tố ảnh hưởng rất nhiều tới độ tươi mới của nấm. Nếu nấm được thu hoạch và bảo quản cẩn thận thì phần thân sẽ có màu trắng tinh khiết, phần mũ nấm nâu vừa phải. Tuyệt đối không mua nấm khi đã dần dần chuyển qua màu vàng.
  • Nhiệt độ bảo quản: Mặc dù nấm linh chi nâu có thể bảo quản lên khoảng 15-20 ngày khi ở trong tủ lạnh. Những khi được đem ra trưng bày ở ngoài kệ bán thì không nên chọn những sản phẩm đã bày bán quá lâu.
  • Tốt nhất nên chọn những cây nấm bề ngoài còn nguyên vẹn, không bị dập.

>>>> TÌM HIỂU NGAY: Nấm linh chi rừng – Thần dược quý cho sức khỏe ít ai biết

4. Chế biến món ăn từ linh chi nâu đơn giản tại nhà

Nấm linh chi nâu là một loại thực phẩm ưa chuộng của nhiều gia đình bởi sự thơm ngon cùng với giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng Nhân Sâm KGIN vào bếp xem ngay 3 phương pháp chế biến loại nấm này nhé!

4.1 Canh nấm linh chi nâu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt nạc heo 100g
  • Tôm nõn 100g
  • Ngô bao tử 50g.
  • Nấm linh chi nâu, nấm mỡ, nấm hương tươi mỗi loại 100g
  • Cà rốt 50g
  • Củ cải trắng 50g
  • Rau mùi, hành lá
  • Gừng thái sợi
  • Hạt nêm
nấm linh chi nâu
Canh nấm linh chi nâu

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Xắt củ cải thành các miếng mỏng cỡ 0,5 cm.
  • Gọt vỏ cà rốt rồi cắt thành các miếng vừa ăn.
  • Cắt bắp non ra làm nửa rồi rửa sạch
  • Nấm được cắt bỏ gốc, rửa sạch
  • Thịt sau khi được rửa sạch thì thái thành các miếng mỏng rồi ướp với hạt nêm trong 30 phút.
  • Rửa sạch tôm nõn.

Bước 2: Thịt sau khi ướp thì cho vào một nồi nước cùng với chút gừng thái sợi. Đem đun sôi trong 30 phút rồi chắt nước ra để đem làm nước dùng.

Bước 3: Tiếp tục cho bắp non, củ cải, cà rốt vào nồi nước dùng và đun thêm 25 phút.

Bước 4: Khi nếm thấy nước dùng đã có vị ngọt, rau củ vừa chín tới thì đổ các loại nấm vào nồi. Đun thêm khoảng 2–3 phút nữa thì nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị từng người, rắc thêm hành lá và rau mùi vào.

4.2 Xào nấm linh chi nâu hàn quốc với thịt bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt bò 200g.
  • Nấm linh chi nâu ( 1 túi)
  • Hành lá, tỏi
  • Gia vị: tiêu xay, dầu mè, dầu ăn, đường.
nấm xào thịt bò
Xào linh chi nâu với thịt bò

Cách xào nấm linh chi nâu thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò thái mỏng rồi đem ướp với gia vị( đường, hạt nêm, dầu mè, nước tương, dầu ăn, tỏi băm) khoảng 25 phút.
  • Nấm được cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để cho ráo nước.
  • Cắt nhỏ rau thơm, hành lá.
  • Băm nhuyễn tỏi.

Bước 2: Phi thơm tỏi với dầu ăn, bỏ thịt bò vào xào, xào đều tay ( nhớ giảm nhỏ lửa). Thịt bò tái chín thì tắt lửa đổ ra dĩa.

Bước 3: Bật lửa lớn, tiếp tục phi tỏi rồi cho nấm vào xào, đảo nhanh tay và nêm nếm gia vị vừa khẩu vị. Nấu sau khi được xào chín thì rắc rau thơm, hành lá rồi đảo đều, tắt bếp và đổ ra dĩa.

Bước 4: Trang trí dĩa nấm và cho thịt bò phủ lên trên. Ngon hơn khi ăn cùng với cơm nóng.

4.3 Linh chi nâu xào ớt chuông

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Nấm linh chi 300gr
  • Ớt chuông đỏ 1/2 trái
  • Ớt chuông xanh 1/2 trái
  • Hành boa rô
  • Gia vị: dầu ăn, dầu hào chay, đường, bột ngọt.
nấm linh chi nâu
Linh chi nâu xào ớt chuông

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch và để ráo nước
  • Ớt chuông xanh, đỏ cắt sợi
  • Băm nhuyễn hành boa rô

Bước 2: Phi hành boa rô với 2 muỗng canh dầu ăn. Hành được phi thơm thì đổ nấm linh chi nâu vào chảo (nhớ bật lửa lớn).

Bước 3: Cho 1 muỗng canh dầu hào chay, 1 thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa cà phê đường.

Bước 4: Xào khoảng 2 phút thì cho ớt chuông xanh, đỏ vào rồi xào thêm 2 phút nữa. Sau khi thấy nấm gần chín, bạn mêm nếm gia vị cho  vừa khẩu vị rồi tắt bếp.

5. Cách bảo quản linh chi nâu đúng cách

Sử dụng ngay sau khi mở gói sẽ mang lại hương vị ngon nhất. Nếu chưa sử dụng nấm thì không nên mở gói trước, bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 1-3 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì.

Linh chi nâu tươi được bảo quản trong 30 ngày và nên sử dụng trong 2 tuần đầu để có được hương vị ngọt tươi tự nhiên của nấm.

bảo quản nấm
Cách bảo quản linh chi nâu đúng cách

Nấm đã được lấy ra chế biên mà không dùng hết thì nên bỏ lại vào túi rồi cất vào tủ lạnh. Nếu lỡ ngâm nấm với nước thì nên chế biến hết để nấm không bị nhũn.

Trường hợp đã chế biến mà ăn không hết, bạn có thể bảo quản nấm vào giấy bạc và cho vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng có thể tiếp tục dùng.

Trên đây là những chia sẻ về công dụng cũng như một số món ăn ngon từ nấm linh chi nâu đem lại do cửa hàng nhân sâm chính phủ Hàn Quốc tổng hợpHi vọng sẽ giúp bạn có thông tin để lựa chọn, sử dụng nấm một cách phù hợp nhất. Nếu có nhu cầu vui lòng liên hệ với KGIN để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

  • Hotline: 19004625 (Zalo, sms: 0936.319.818)
  • Website: https://kgin.com.vn/
  • Email: contact@hongsamhanquoc.net

ĐẠI LÝ HỒNG SÂM HÀN QUỐC

  • Tại TPHCM: Số 51 Võ Thị Sáu, F6, Quận 3, TP.HCM
  • Tại Hà Nội:
    • Showroom 1: 149 Cầu Giấy – Hà Nội
    • Showroom 2: 21 Tây Sơn – Đống Đa – Hà Nội
    • Showroom 3: 121A – Phố Huế – Hai Bà Trưng – Hà Nội
    • Showroom 4: 577 Nguyễn Trãi – Thanh Xuân Nam – Hà Nội ( Đối diện pico Trung Văn)

>>>> BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Rate this post
Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Các tin tức khác

Nấm Linh Chi Mọc Ở Đâu Mang Giá Trị Dược Tính Cao Nhất?

Nấm Linh Chi Mọc Ở Đâu Mang Giá Trị Dược Tính Cao Nhất?

Nấm linh chi là một trong những dược liệu có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Giải đáp thắc mắc về nấm linh chi mọc ở đâu sẽ đem lại hiệu quả cao và có hiệu quả tốt nhất cho người dùng. Chính vì nhu cầu đa dạng mà hiện nay trên thị trường có […]

Uống Nấm Linh Chi Nhiều Có Tốt Không & Cách Dùng Hiệu Quả

Uống Nấm Linh Chi Nhiều Có Tốt Không & Cách Dùng Hiệu Quả

Ngày nay, con người ý thức rõ hơn về việc bảo vệ sức khỏe và nấm linh chi là một trong số những lựa chọn để cải thiện, nâng cao đề kháng cho cơ thể. Dù vậy, uống nấm linh chi nhiều có tốt không? Đây được xem là câu hỏi mà nhiều người dùng […]

Người lớn tuổi dùng nấm linh chi thế nào cho tốt?

Người lớn tuổi dùng nấm linh chi thế nào cho tốt?

Nấm linh chi có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của con người. Vậy tác dụng của nấm linh chi đối với người già như thế nào, có khả quan không? Hãy cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu thêm nhé! >>>> Xem ngay những tác dụng tuyệt vời của : Nấm […]

Nấm linh chi xanh giá bao nhiêu 1kg trên thị trường hiện nay

Nấm linh chi xanh giá bao nhiêu 1kg trên thị trường hiện nay

Nấm linh chi xanh được nhiều người biết đến và sử dụng nhờ vào công dụng mà nó mang lại. Vậy trên thị trường hiện nay, nấm linh chi xanh giá bao nhiêu? Bài viết sau đây sẽ cung cấp thông tin cho bạn về giá cũng như tác dụng của linh chi xanh. Cùng […]

Nấm Linh Chi Vàng Hàn Quốc Có Tác Dụng Gì Cho Sức Khỏe

Nấm Linh Chi Vàng Hàn Quốc Có Tác Dụng Gì Cho Sức Khỏe

Nấm linh chi vàng Hàn Quốc có tác dụng gì? Đây là một trong những loại nấm quý hiếm và có giá thành rất cao. Điều gì kiến loại nấm này được săn lùng như vậy. Cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé! >>>> XEM NGAY: Nấm linh […]

Cách Nấu Nấm Linh Chi Trắng Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng

Cách Nấu Nấm Linh Chi Trắng Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng

Cách nấu nấm linh chi trắng bạn đã biết chưa? Loại nấm này được nhiều người sử dụng nhờ các công dụng mà nó mang lại. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến nấm linh chi trắng đúng cách và hiệu quả. Nếu bạn cũng chưa biết thì Nhân sâm Hàn Quốc […]

Công Dụng Nấm Thượng Hoàng Đối Với Sức Khỏe Người Dùng

Công Dụng Nấm Thượng Hoàng Đối Với Sức Khỏe Người Dùng

Nấm linh chi thượng hoàng là loại nấm quý hiếm chỉ có tại Hàn Quốc với những công dụng nấm thượng hoàng tuyệt vời cho sức khỏe người dùng. Loại nấm linh chi hảo hạng này được mệnh danh là “vua trong điều trị và hỗ trợ bệnh ung thư”. Cùng Nhân sâm Hàn Quốc […]

Cận Cảnh Nấm Linh Chi Khổng Lồ Nặng Nửa Tạ Trong Lịch Sử

Cận Cảnh Nấm Linh Chi Khổng Lồ Nặng Nửa Tạ Trong Lịch Sử

Nấm linh chi là loại thảo mộc tự nhiên mang lại hiệu quả bất ngờ trong việc trị bệnh. Nhưng không phải ai cũng biết đến nấm linh chi khổng lồ tồn tại lên đến vạn năm. Nó có khối lượng hơn nửa tạ, phải dùng đến sức lực của năm người mới vận chuyển […]

Nấm Linh Chi Và Táo Đỏ Có Tác Dụng Gì Tốt Cho Sức Khỏe

Nấm Linh Chi Và Táo Đỏ Có Tác Dụng Gì Tốt Cho Sức Khỏe

Nấm linh chi và táo đỏ có tác dụng gì? Bài viết dưới đây sẽ cho bạn thấy được những lợi ích đó. Với các dưỡng chất của nấm linh chi và táo đỏ mang lại hiệu quả cực tốt cho cơ thể của bạn. Hãy cùng Nhân sâm Hàn Quốc KGIN tìm hiểu tác […]

10 Tác Dụng Phụ Của Nấm Linh Chi – Ai Không Nên Dùng?

10 Tác Dụng Phụ Của Nấm Linh Chi – Ai Không Nên Dùng?

Tác dụng phụ của nấm linh chi là nỗi trăn trở của rất nhiều người khi sử dụng. Được biết tới là thần dược cho sức khỏe con người, nấm linh chi được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, sản phẩm này cũng có nhiều tác dụng phụ mà không phải ai cũng biết. Cùng […]

6 Điểm Khác Nhau Giữa Nấm Linh Chi Và Nấm Lim Xanh

6 Điểm Khác Nhau Giữa Nấm Linh Chi Và Nấm Lim Xanh

Có nên sử dụng một trong hai loại nấm linh chi và nấm lim xanh để bồi bổ sức khoẻ không? Đây là vấn đề mà người tiêu dùng hiện nay đang phân vân. Hai loại nấm này đều có công dụng và giá trị chăm sóc sức khoẻ cao, được các chuyên gia khuyên dùng. […]

Nấm Linh Chi Rừng – Thần Dược Quý Cho Sức Khỏe Ít Ai Biết

Nấm Linh Chi Rừng – Thần Dược Quý Cho Sức Khỏe Ít Ai Biết

Nấm linh chi rừng được coi là một loại thảo dược quý cho sức khỏe. Từ xa xưa, ông bà ta đã ứng dụng nó trong nhiều bài thuốc chữa bệnh. Hãy cùng xem xem loại nấm này còn có những tác dụng thần kỳ nào nhé. Tham khảo ngay bài viết dưới đây của […]

19004625